Сколько грамм кофе в ложке

Сколько грамм кофе в ложке

Даже те из нас, кто проявляет в своей жизни даже фармацевтическую аккуратность, должны принять тот факт, что кухня это все-таки не аптека. Здесь нет необходимости придерживаться абсолютной точности в расчётах. Следовательно, если мы попытаемся установить хотя бы такой простой факт как, сколько граммов в чайной ложке, мы должны принять ответ: «это зависит от обстоятельств». Хотя чайные ложки имеют более или менее стандартный размер, они все же могут немного отличаться по размеру. К этому добавляется вопрос о том, что и как мы их измеряем. У тяжелого сахара будет другой грамм, чем у светлого какао или картофельной муки. А ложка плоская, с горкой или может быть с горкой?

Вес кофе и чая

Принцип «чайная ложка неравномерно» хорошо работает, например, в случае с чаем. В зависимости от того, какой вид сушки мы выберем, мы получим немного разную плотность. Например, чайная ложка черного юньнаньского чая составляет около 1,5 г, а зеленого чая с сильным завихрением — даже 2,5 г. Для удобства, однако, мы можем усреднить результат и предположить, что одна чайная ложка чая составляет около 2 г. кофе уже есть немного тяжелее — одна плоская чайная ложка примерно до 5 г.

Сколько граммов сахара в чайной ложке?

Сахар, вероятно, является наиболее часто измеряемым веществом на кухне после муки. Ведь это основа выпечки и десертов. Неплохо, если автор легко измерит пропорции ингредиентов в рецепте торта. Что делать, если появится грамматика? Лучше всего дотянуться до того, что есть у нас под рукой. Итак: сколько граммов в чайной ложке сахара? А ложка или стакан? Многое зависит от типа сахара, который мы измеряем с помощью этих продуктов. Так называемый тростниковый или белый сахар немного тяжелее сахарной пудры. Вопреки внешности, эти незначительные отличия в конечном итоге могут иметь большое значение. Не всем нравятся слишком сладкие десерты. Ладно, приступим к делу: сколько граммов в чайной ложке, ложке и стакане сладкого рассыпчатого вещества?

Белый сахар

чайная ложка — 5 г.

ложка — 13 г.

стакан — 220 г.

Сладкая палочка

чайная ложка — 5,5 г.

ложка — 14 г.

стакан — 238 г.

Сахарная пудра

чайная ложка — 4 г.

ложка — 10 г.

стакан — 170 г.

Стакан, ложка и чайная ложка — сколько граммов конкретного вещества?

Представляем небольшую шпаргалку, которая непременно пригодится на многих кухнях.

Сколько граммов в чайной ложке:

соль — 7 г.

какао — 3 г.

молоко / вода / бульон — 5 г.

пшеничная мука — 3 г.

картофельная мука — 4 г.

масло / маргарин — 5 г.

сметана — 4 г.

жирные сливки — 6 г.

овсяные хлопья — 2 г.

Ежедневно измеряйте ингредиенты чайной ложкой или стаканом. Однако, если мы проводим много времени на кухне и выпечка — наша настоящая страсть, стоит подумать о покупке электронных кухонных весов и профессиональных мерных стаканчиков. Это больше, чем просто гаджеты — они действительно облегчают приготовление пищи. Благодаря им раз и навсегда мы можем избавиться от таких вопросов, как: сколько граммов в чайной ложке. Набор кухонных мерных стаканчиков также станет отличным подарком любому любителю кулинарии. Он непременно оценит элегантные мерные стаканчики из нержавеющей стали или силикона сказочно окрашенного цвета.

Сколько грамм в стандартной чайной ложке?

Если взять, к примеру, сахар, чайная ложка по умолчанию весит 5 г. В чайной ложке также содержится примерно 4 г молотого кофе и 2 г сухого чая.

Однако все не так просто:

-Каждая чайная ложка отличается по размеру;

-«Верхняя» ложка — понятие для всех разное, поэтому может отличаться на 100%;

-Что ж, с некоторыми видами чая у вас просто не получится чайная ложка, даже если вы разрежете ее, вам придется разрезать чай или, скорее, раздавить его.

В любом случае, если у вас нет ложки, которая может взвешивать чай (она действительно существует, нажмите здесь), то я постараюсь поднести ее как можно ближе к вам.

Примерно 1 средняя чайная ложка = 1-2,5 г кофе.

Самые тяжелые чаи — 1 чайная ложка = около 2,5 г.

При этом наиболее сложными являются чаи, свернутые в компактные шарики или другой формы (улуны, порох а), и фруктовые чаи (около 2,5 г).

Какой стандартный вес ложки, полстакана и стакана?

Если взять, к примеру, белый сахар, в столовой ложке содержится 13 г, в половине стакана 120 г, а в целом стакане — 220 г.

Как лучше всего измерить ингредиенты?

Стоит вложиться в набор кухонных мер, как ложкообразных, так и более крупных размеров — прозрачные градуированные емкости.

Ложка для кофе или чая

Дьявол кроется в деталях. Например, в чайных ложках. На столе или на кухне используются разные ложки, но … одинаковые названия вовсе не обязательно должны иметь одни и те же значения. К примеру, голландская кофейная ложка на востоке Европы также известна, как польская чайная ложка. Иногда такие параллели в названиях одних и тех же предметов способны вызвать замешательство, но при желании во всех перипетиях подобного рода можно разобраться.

Чайная ложка — это … кофейная ложка!

По крайней мере, в голландских домах. Название «кофейная ложка» (koffielepel) голландцы переняли от французов, которые привыкли пить кофе в больших чашках, позволяющих намочить в нем круассан. Голландская кофейная ложка — это также и польская чайная ложка.

Эта небольшая разница может иметь последствия для голландской кухни, когда мы готовим блюдо по голландскому рецепту. Во всяком случае, за голландским столом (koffietafel) эти знания тоже могут пригодиться.

Параметры голландской ложки

Столовая (или суповая) ложка

eetlepel или soeplepel имеет емкость 15 мл (12 г сахара, 8 г муки);

Десертная ложка

десертлпель или паплепель = 10 мл;

Кофейная ложка

коффилепель = 5 мл (4 сахара, 3 г муки);

Чайная ложка

телепель = 3 мл (2 г сахара, 1,5 г муки);

Популярной мерой голландской кухни также является чашка (коп) со 150 мл воды, 115 г сахара и 90 г муки. Все указанные выше размеры являются ориентировочными.

Не все голландцы знают вышеперечисленные голландские стандарты. Не все являются поварами и даже в Интернете есть множество рецептов, в которых эти чайные ложки запутались. Не всем понятно, какая ложка — коффилепель, а какая — телепель.