рейтинг кофемашин
У большинства людей на планете утро начинается с чашечки ароматного кофе. Чтобы напиток всегда получался вкусным, его варят в специальных кофемашинах. Производители предлагают покупателям разнообразные виды этих аппаратов с различным набором функций. Как разобраться, какая кофемашина лучше? Читайте статью.
Советы профессионалов по выбору
Первое, на что нужно обратить внимание при покупке, это габариты аппарата. Кофемашины бывают разной величины, предназначены для массового либо индивидуального приготовления напитка. Если у вас малогабаритная кухня, следует присмотреться к компактной машине. Для больших кухонь можно выбирать аппарат любого подходящего размера.
Также необходимо обратить внимание на способ монтажа. Есть настольные модели, а есть встраиваемые. Настольные относятся к мобильным устройствам, которые можно перемещать по собственному усмотрению. Встраиваемые врезают в шкаф. Они не занимают дополнительное пространство в кухне, но стоимость монтажа высокая.
Функциональность
После того как определились с размерами, нужно обозначить функциональность. Если вы предпочитаете черный кофе, нет необходимости переплачивать за капучинатор. А тем, кто любит капучино, без этой опции не обойтись. И так во всём.
Кофемолка – отличное дополнение, если вы любите готовить напиток из свежемолотых зёрен. К тому же, кофемолка регулирует качество и степень помола зёрен.
Регулировка крепости напитка подходит для семьи, где у каждого члена свои предпочтения. Кто-то любит мягкий вкус американо, а кому-то потребуется крепкий эспрессо. Если вы покупаете кофемашину только для себя, эта опция вряд ли пригодится.
В дорогих моделях предусмотрены дополнительные опции:
- создание бленда из зёрен разных сортов;
- приготовление молочных коктейлей;
- таймер;
- автоотключение;
- цикл от накипи;
- селектор кофейных зерен
- платформа с подогревом колбы;
- настройка подачи молока.
Функция самоочистки – забота машины о самой себе. Вам не придется разбирать машину по частям, чтобы промыть каждую деталь: она это делает самостоятельно.
В вашей семье два человека уходят утром на работу? Приобретите аппарат, который одновременно готовит 2 чашки. Стоимость его дороже, но зато утром не будет испорчено настроение.
Мощность и давление
Мощность машины на вкусовые качества напитка не влияет, зато сокращает время приготовления заветной чашечки кофе. Если вам дорого время, тогда приготовьтесь платить за дополнительный расход электроэнергии. Также мощность важна для рожкового типа кофемашины: от давления зависит не только скорость приготовления, но и вкус напитка.
Давление – важный показатель в процессе приготовления напитка: от него напрямую зависит насыщенность вкуса. Если вы любите терпкий аромат, приобретайте кофемашину с давлением 15 бар и выше. Для обычного эспрессо достаточно и 7 бар.
Полуавтоматические или автоматические
Здесь тоже цена будет отличаться. Модели с автоматическим приготовлением напитка делают всё сами, а некоторые даже управляются дистанционно. Это удобно, потому что утром всегда не хватает времени на дополнительные действия.
Полуавтоматические аппараты частично зависят от действий человека. Нужно самостоятельно:
- засыпать порошок;
- включить/отключить поступление воды;
- предварительно взбить сливки и т. д.
Стоят такие аппараты в разы дешевле. Если у вас нет проблем с временем, можно остановить свой выбор на механике.
Типы кофемашин
Производители выпускают 5 типов аппаратов для приготовления кофе в домашних условиях:
- капельные;
- чалдовые;
- капсульные;
- рожковые;
- гейзерные.
Принцип работы капельных (фильтрационных) кофемашин прост – вода по каплям проходит через молотые зерна, забирая их аромат и вкус. Готовый напиток вытекает в колбу. Машины такого типа не относятся к дорогим, но и приготовления напитка нельзя назвать быстрым.
В чалдовых машинах используются только специальные чалды – порционный порошок в фильтр-пакетах. В таких аппаратах можно быстро приготовить чашечку кофе, но возможность вкусового разнообразия значительно ограничена. Если вы не относитесь к кофеманам, этот аппарат для вас.
В капсульных кофемашинах используются специальные капсулы, которые отличаются от фильтр-пакетов материалом изготовления. Здесь предоставлен выбор вкуса и крепости, но есть и ограничение – капсулы должны соответствовать вашей марке кофемашины. Также к минусам относится и высокая стоимость самих капсул. Преимущество капсульных аппаратов – практически моментальное приготовление напитка.
Рожковые модели – бюджетный вариант домашнего аппарата по приготовлению кофе. Цена стартует от 2000 рублей. Принцип работы – через молотый порошок проходит горячая вода под давлением. Напиток получается вкусным и ароматным, возможности выбора марки кофе не ограничены ничем. Есть даже рожок для капучино.
Но к недостаткам относится ручное управление. Нужно заложить порошок в специальный отсек, вручную запустить механизм, после приготовления кофе – вручную промыть все детали. Это занимает много времени, так как мыть машину нужно после каждого применения. Тем, кто спешит утром на работу, такая кофемашина не подойдет.
Гейзерные модели по принципу устройства отличаются от капельных: в них горячая вода не стекает по каплям, а поднимается снизу и заливает собой молотые зерна. Такой механизм напоминает природный гейзер. Готовый напиток попадает в колбу. Гейзерные аппараты относятся к бюджетным.
Лучшие модели
Согласно статистике продаваемости, к наиболее востребованным машинам относятся модели немецкой компании Melitta. Производитель предлагает покупателям как бюджетные модели, так и аппараты премиум-класса.
В топ продаж входят кофемашины следующих брендов:
- Bosch;
- Krups;
- Moulinex;
- Panasonic;
- Saeco;
- Moulinex.
Высокий рейтинг компании-производителя является гарантией качественного приготовления кофе в домашних условиях. Выбор типа кофемашины зависит от ее функциональности и оснащенности дополнительными опциями.