Холодный кофе

Холодный кофе

Об этом рецепте

Холодный кофе — это популярный сливочный холодный напиток, состоящий в основном из трех ингредиентов: растворимого кофе, молока и сахара. Его также называют холодным кофейным коктейлем или холодным кофейным молочным коктейлем. Это идеальный напиток, который можно пить в жаркие летние дни.

Лучшая часть этого холодного кофе в стиле кафе — это пенистый слой сверху, который делает его вкус еще более привлекательным. По этому рецепту Вы получите точно такой же кофе, который Вы могли пить в разных кафе или ресторанах. Вам просто нужно несколько ингредиентов, и он будет готов менее чем за 5 минут.

Если Вы хотите, чтобы он был немного более насыщенным и шоколадным, добавьте немного какао-порошка или шоколадного сиропа во время смешивания. Иногда также добавляют немного ванильного или шоколадного мороженого, чтобы оно получилось густым и сливочным. Вы тоже можете попробовать!

Этот кофе в стиле кафе:

• Вкусная.
• Легко сделать.
• Сливочный.
• Недорогой.
• Идеально для лета.

Ингредиенты

Кофе в порошке — для приготовления этого напитка можно использовать любой порошок растворимого кофе по Вашему выбору. Вы даже можете попробовать холодный или фильтрованный кофе. Многие предпочитают использовать порошковый растворимый кофе, так как он легко доступен, прост в использовании и имеет восхитительный вкус.

Молоко — для получения самой сливочной версии кофе используйте цельное молоко. Вы даже можете использовать нежирное или обезжиренное молоко, но текстура не будет такой сливочной, как у цельного сливочного.

Для веганской версии вместо молочного молока Вы можете использовать немолочные продукты, такие как миндальное молоко, соевое молоко, кокосовое молоко, овсяное молоко или любое другое веганское молоко, которое Вы предпочитаете.

Сахар — добавьте сахар по вкусу. Вы можете увеличить или уменьшить количество.

Сухое молоко — добавление сухого молока придаст Вашему кофе кремообразную текстуру. Если Вы делаете веганскую версию, можете просто не добавлять ее.

Кубики льда — добавьте несколько кубиков льда во время перемешивания. Это важный шаг для получения пенистого кофе.

Как приготовить холодный кофе?

Украсить два высоких стакана, сбрызнув их шоколадным сиропом. Стаканы заморозить на 10 минут.

Добавьте в небольшую миску 4 чайные ложки порошка растворимого кофе, 2 столовые ложки сахара и 2 столовые ложки теплого молока.

Помешать, пока сахар не растворится.

Добавьте 2 стакана охлажденного молока, 1 столовую ложку сухого молока, 3-4 кубика льда и кофейную смесь в средний сосуд блендера и взбивайте в течение минуты.

Разлить кофе в подготовленные стаканы. Сверху ложкой добавить пену. Сверху посыпьте кофейным порошком. Подавать охлажденным.

Лучшие предложения

Вы можете подавать этот кофейный напиток в чистом виде с пенистой крышкой или добавлять в него некоторые интересные и вкусные ингредиенты, такие как мороженое (ванильное, шоколадное или кофейное), карамельный сироп, шоколадный соус, брызги, взбитые сливки и т.д.

Советы профессионалов

Если Вы хотите, чтобы кофе был крепче, увеличьте количество порошка растворимого кофе и наоборот.

Если Вы хотите сделать его густым и сливочным, добавьте в кофе ложку ванильного или шоколадного мороженого.

Сделайте это свежим и сразу же подавайте. Пенистая верхушка имеет тенденцию исчезать, если держать ее дольше.

Вы можете добавить немного шоколадного сиропа или какао-порошка вместе с порошком растворимого кофе, чтобы сделать его немного более шоколадным.

Холодный кофе

Когда мы говорим о холодном кофе на Индийском субконтиненте, это означает пенистый, сливочный холодный кофе в стиле молочного коктейля. Чтобы приготовить его дома, Вам понадобятся основные ингредиенты, такие как охлажденное молоко, порошок растворимого кофе, сахар и вода.