электрическая турка для кофе
Как правильно варить кофе в электрической турке?
Каждому ценителю кофе известно, что такое обычная турка. Но не каждый встречался с электрическим вариантом. Это малораспространенный электрический прибор.
Электрическая турка не является заменителем традиционной кофемашины. Тем не менее в разы облегчает приготовление кофе и стоит намного меньше дорогих машин.
Что такое электротурка?
Это удобный электрический прибор для быстрого приготовления кофе, како, различных кофейных напитков. Электрическая турка имеет схожий вид и внешнее строение, как обычная классическая турка, только больше объёмом. С виду можно отметить, что она немного напоминает электрический чайник. Но состав деталей у неё совершенно иной. Электрическая турка состоит из:
- ручки, которая имеет свойство складываться;
- обычной Панели управления;
- датчика, который показывает уровень и температуру воды;
- основной отсек с колбой внутреннего вида для кофе. Кофе должен быть молотый;
- специальной прокладки, которая выполняет влагоизолирующую функцию;
- площадки контактной;
- вилки и шнура сетевого;
- непосредственно сам выключатель.
В зависимости от модели электрической турки, она может обладать дополнительным функционалом. Если нет возможности следить за готовностью кофе, можно купить модель с автоматическим выключением, так же есть функции определителя пенки на кофе или разные режимы нагрева. Но следует учесть, что каждая дополнительная функция будет влиять на стоимость аппарата, в большую сторону.
Материал, из которого выполняется электрическая турка, чаще всего является пластиком с наружной стороны, и внутри из алюминия. Можно найти и керамический вариант электротурки, она будет более качественная и дорогая. Но и турка из нержавеющей стали не уступит керамике. Турка из нержавейки сможет работать долгие годы и не подводить своего владельца.
Кому больше подойдет электрическая турка?
Если в квартире или доме установлена индукционная плита, то к сожалению, обычной туркой воспользоваться не получится. Для пользования подобными варочными панелями, не используют посуду из алюминия или любого другого металла, а так же глиняные или стеклянные турки тоже запрещено к использованию. Как альтернатива, отлично подойдёт электрический вариант турки.
Второй вариант, когда такая вещь может пригодиться в жизни человека, это любовь к хорошему свежесваренному кофе и нехватка времени на его приготовление. Во времена постоянной суеты, экономия времени ценится на вес золота. Помимо всего этого, в электрической Турке можно приготовить кофе разных сортов, поэкспериментировать с разными вкусами, а особенно приятно готовить в ней настоящий турецкий кофе.
Положительные стороны.
Все чаще кофе маны выбирают именно это устройство, поскольку оно упрощает приготовление кофе. Электрическая турка очень удобна в быту и в эксплуатации достаточно проста. Процесс приготовления следующий: необходимо залить в турку воду и засыпать качественный свежемолотый кофе.
Такой прибор имеет компактность, потому что ручка у турки складывается. Сам размер прибора тоже не велик, его удобно брать с собой в различные поездки или перевозить в дачный сезон. В электрической Туркестане можно очень быстро вскипятить воду для чая, ее можно использовать как электрический чайник, это делает турку универсальным прибором. Многие приборы имеют функцию автоматического отключения, за прибором не нужно следить все это время, такой функционал делает турку автономным прибором. Помимо всех вышеперечисленных плюсов, электрическая турка имеет способность экспресс приготовления напитков. Таким образом сварить свежий и ароматный кофе можно всего за тридцать секунд. При условии, что электрическая турка имеет максимальную мощность. В процессе приготовления кофе не подгорает, а значит в помещении отсутствует неприятный запах горелого кофе. Самый главный факт, турка электрического вида не имеет дополнительных дорогостоящих фильтров, которые нужно постоянно менять, это сможет сэкономить достаточно большой объём бюджета, что не скажешь о классических кофемашинах.
Отрицательные стороны.
Турка в электрическом варианте требует особого ухода, но не тяжелого. Ее запрещено чистить абразивными веществами, а так же теми, что содержат кислоты в своём составе. Необходимо следить, чтобы отсутствовала накипь на стенках турки. Если она появляется, ее необходимо незамедлительно очищать. Иногда может случиться так, что кофе приготовленный в электрической Турке не имеет насыщенного вкуса. Связано это с тем, что вода в мощной электрической Турке достаточно быстро закипает. В связи с этим любители кофе стараются приобретать приборы с поэтапным нагревом воды, когда варка имеет несколько режимов нагрева. От самого слабого, до умеренной повышенной мощности.
Как работает электрическая турка?
Способ работы и подключение турки ничем не отличается от обычного электрического чайника. Если функция автоматического отключения присутствует, за прибором не нужно следить. В случаях, когда такой функции нет, отключать прибор после закипания воды, следует самостоятельно. Весь процесс приготовления вкусного свежего кофе, прибор берет на себя. После приготовления стоит лишь налить кофе в чашку и наслаждаться вкусом.
Какое устройство лучше выбрать?
Прежде чем приобрести прибор по приготовлению кофе, следует обратить внимание на некоторые характеристики. Первое, это мощность устройства. От этой характеристики напрямую зависит затраченное время на приготовление напитка. Следует обратить внимание и на объём жидкости, который вмещает в себя кофе варка. Чем больше семья, тем больше необходим объём. Очень важен материал, из которого изготовлен прибор. Самое низкое качество — пластмасс. Далее по непрактичности идёт стекло, так как оно может треснуть или разбиться при транспортировке. Предпочтение лучше отдать нержавеющей стали. Но и цена на такую кофе варку будет в разы выше.